Pour tout savoir sur les AOC (Appellations d'Origine Contrôlées)
Françaises
Fromages et Produits Laitiers - les meilleures adresses
de producteurs, les informations
qu'un professionnel se doit de maîtriser, les dernières
statistiques de production :
la 4è édition du guide des AOC est parue
et attendue par tout les professionnels de la distribution
en Europe,
détaillants, acheteurs, importateurs, négociants, grossistes,
restauration