108e Concours Général Agricole des Produits Laitiers.
Section Produits laitiers autres que fromages. 1999

Cette année encore, le cru est excellent. Des médailles comme s'il en pleuvait, des entreprises qui jouent le jeu, des résultats indicatifs, la sélection par la qualité fait recette. Allez, en route pour la France qui fait du bon.

- Catégorie Beurre

- Beurre AOC :

- Beurre Charentes Poitou AOC non salé

OR : Laiterie de Montaigu
AR : EURIAL Poitouraine

- Beurre Charentes Poitou AOC salé

AR : EURIAL Poitouraine
BR : Laiterie de Montaigu

- Beurre d'Isigny AOC non salé

OR : UCL Isigny Sainte Mère
BR : Coop Fermiers du Bas Cotentin

- Beurre d'Isigny AOC salé

OR :UCL Isigny Sainte Mère

- Beurre cru - Beurre cru non salé

OR : Laiterie la Gall SA
AR : Laiterie Triballat

- Beurre cru salé

BR : Laiterie le Gall SA

- Beurre extra-fin et fin - Beurre extra - fin et fin non salé

OR : Société Célia

- Beurre extra-fin et fin non salé

AR : S.I.L.L.

- Beurre extra-fin et fin salé

OR : France Beurre
AR : S.I.L.L

- CREME

- Autre lait - emprésuré – arômatisé

AR : Besnier l'Hermitage
BR : Laiterie de Saint Malo
BR : Laiterie de Saint Malo

- Autre lait gélifié – arômatisé

BR : Générale Ultra Frais

- Autre lait fermenté à flore vivante - Autre lait fermeté à flore vivante nature

BR : Générale Ultra Frais

- Cancoillotte - Cancoillotte au beurre – arômatisée

OR : Raguin Terroirs Authentiques

- Cancoillotte au beurre - non arômatisée

OR : Raguin Terroirs Authentiques

- Cancoillotte nature – arômatisée

OR : Cancoillotte Poitrey-Crelerot

- Cancoillotte nature - non arômatisée

AR : Cancoillotte Poitrey-Crelerot

- Crème AOC

OR : UCL ISIGNY – Sts Mère
AR : Coop Fermiers du Bas Cotentin

- Crème crue

BR : Simon Marc
BR : Desvages Denis et Pascal - Ferme de la Poterie

- Crème légère pasteurisée - ensemencée – maturée

BR : Laiterie de la Motte - Le Champ de la Motte

- Crème pasteurisée ensemencée – maturée

OR : UCL ISIGNY – Ste mère
AR : UCL ISIGNY – Ste mère
BR : Les Fromagers de Tradition
AR : Laiterie de Montaigu

- Crème stérilisée UHT

AR : Besnier l'Hermitage

- Crème stérilisée UHT – légère

OR : UCL ISIGNY - SAINTE MERE

- Dessert lacté

BR : Laiterie de Saint Malo
BR : Générale Ultra Frais

- Lait de consommation - Lait pasteurisé entier

AR : Besnier l'Hermitage
BR : Laiterie de Saint Malo

- Lait UHT demi-écrémé

AR : Besnier Vitré

- Lait UHT écrémé

BR : UCL ISIGNY - SAINTE MERE

- Lait UHT entier

AR : COOP. Laitière région Lochoise
BR : Besnier Vitré
BR : EURIAL Poitouraine

- Autre lait sec

AR : UCL ISIGNY - SAINTE MERE

- Lait sec - écrémé – instantané

AR : Cie Lait Normandie Bretagne
BR : Laiterie de Montaigu

- Lait sec - écrémé – spray

AR : Cie Lait. Normandie Bretagne
BR : S.I.L.L.

- Lait sec - entier – instantané

OR : S.I.L.L

- YAOURT

- Autre yaourt

BR : Laiterie de Saint Malo

- Yaourt arômatisé

BR : Laiterie de Saint Malo

- Yaourt aux fruits

AR : Générale Ultra Frais
BR : Générale Ultra Frais

- Yaourt nature

OR : Générale Ultra Frais
OR : PRAIRIES SAVOYARDES
AR : Générale Ultra Frais