Concours international des fromages de Montagne
le 27 avril 2000 :
la qualité du Chevrotin à nouveau reconnue

A l’occasion du Salon de l’aménagement en Montagne, était organisé jeudi 27 avril le concours international des fromages de montagne. Sur 6 producteurs inscrits dans la catégorie Chevrotin, trois ont été récompensés. Ce palmarès montre une nouvelle fois l’effort fourni par les producteurs pour proposer un fromage de qualité.

Les Lauréats sont :
Médaille d’or - Denis BALLET BAZ et Dominique JOULOT - GAEC les Cabrettes - Sallanches,
Médaille d’argent - Maryse et Bruno GUIDON (SCEA le Plaisir) de Serraval associé à l’affineur Joseph PACCARD de Manigod,
Médaille de bronze - Henri AVETTAND FENOEL de Manigod, associé à l’affineur Joseph PACCARD de Manigod.