11^e concours du Morbier (mars 2001)

Le 2 mars 2001 s’est déroulé à MORBIER (Jura) le 11^e concours annuel des fromages MORBIER. Un jury de 40 personnes composé d’experts, de représentants de l’administration, d’élus et de consommateurs a établi le palmarès suivant :
• MORBIER D’OR : Coopérative des Monts de Joux - Bannans (Doubs)
• MORBIER D’ARGENT : Coopérative d’Arbois (Jura)
• MORBIER DE BRONZE : Fromagerie POULET - granges sur Baume (Jura)

Un jury junior composé d’élèves de classes CM1 et CM2 de MORBIER a désigné un vainqueur :
• La Coopérative de MORBIER Grande Rivière - à Morbier (Jura)
A noter cette année que le concours se déroulait pour la première fois dans le cadre de la toute récente appellation d’origine contrôlée MORBIER dont le décret est paru au Journal Officiel le 22 décembre 2000. Les 22 concurrents y ont fait honneur en présentant un niveau de qualité exceptionnel.

Concours Morbier 2000

Le 10e Concours annuel des fromages de Morbier s'est déroulé le 17 mars 2000 à Morbier (Jura).

Le Jury présidé par Pierre BONTE, défenseur des traditions, a couronné 3 lauréats :

Morbier d'Or : Coopérative des Monts de Joux à Bannans (25)
Morbier d'Argent : Fromagerie Poulet à Granges-sur-Baumes (39)
Morbier de Bronze : Fromagerie Philippe à Septfontaines (25)

Il est à noter cette année que les membres du Jury ont eu beaucoup de mal à départager les 17 fromages présentés du fait d'un niveau de qualité exceptionnelle.

Un Jury Junior composé d'élèves de l'école primaire de Morbier a décerné son prix spécial à la Coopérative des Mont de Joux.
Ce concours s'est déroulé une fois de plus sans l'AOC. Depuis la décision favorable du Comité National des Produits Laitiers en octobre 98, le Syndicat du Morbier attend avec impatience la publication du décret AOC au journal officiel dans le courant de l'année 2000.