Pélardon - Association de Défense du Pélardon
Domaine de Saporta - 34970 Lattes
Tél. : +33 (0)4 67 06 23 60 - Fax : +33 (0)4 67 92 70 01

Pérail - Association de Défense et de Promotion du fromage de brebis "Pérail"
CCI, 38 boulevard de l'Ayrolle - 12100 Millau
Tél. : +33 (0)5 65 59 59 09 - Fax : +33 (0)5 65 60 49 70

Picodon de la Drôme et de l’Ardèche - Syndicat de Promotion et de Défense du Picodon Drôme Ardèche
25 rue Frédéric Chopin - 26000 Valence
Tél. : +33 (0)4 75 56 26 06 - Fax : +33 (0)4 75 42 01 05

Pont l’Evêque - Syndicat des Fabricants de Pont l’Evêque
82 rue de Bernières - 14300 Caen
Tél. : +33 (0)2 31 85 50 93 - Fax : +33 (0)2 31 50 17 31

Pouligny-Saint-Pierre - Syndicat des Producteurs de Fromages de Pouligny-Saint-Pierre
Maison de l’Agriculture - 65 av. Gambetta - 36300 Le Blanc
Tél. : +33 (0)2 54 37 52 13 - Fax : +33 (0)2 54 37 04 21

Reblochon - Syndicat Interprofessionnel du Reblochon
Rue Saint Blaise - BP 55 - 74230 Thones
Tél. : +33 (0)4 50 32 74 74 - Fax : +33 (0)4 50 32 11 00

Rocamadour - Syndicat des Producteurs de Fromage Rocamadour
Maison de l’Agriculture - 430 av. Jean Jaurès - 46000 Cahors
Tél. : +33 (0)5 65 23 22 21 - Fax : +33 (0)5 65 23 22 19

Roquefort - Confédération Générale des Producteurs de lait de brebis et des Industriels de Roquefort
36 avenue de la République - BP 348 - 12103 Millau Cedex
Tél. : +33 (0)5 65 59 22 00 - Fax : +33 (0)5 65 60 28 58

Sainte-Maure de Touraine - Comité Interprofessionnel du Sainte-Maure de Touraine
Chambre de l’Agriculture - 38 rue Augustin Fresnel - BP 139 - 37171 Chambray-les-Tours
Tél. : +33 (0)2 47 48 37 64 - Fax : +33 (0)2 47 48 17 36

Saint-Marcellin - Comité Interprofessionnel du Saint Marcellin
38162 Saint Marcellin
Tél. : +33 (0)4 76 38 12 54 - Fax : +33 (0)4 76 38 82 01

Saint-Nectaire - Syndicat du Fromage Saint-Nectaire
2 route des Fraux - BP 9 - 63610 Besse-en-Chandesse
Tél. : +33 (0)4 73 79 52 57 - Fax : +33 (0)4 73 79 51 72

Salers - Comité Interprofessionnel des Fromages Salers
52 av. des Pupilles - de la Nation - BP 124 - 15001 Aurillac Cedex
Tél. : +33 (0)4 71 48 39 94 - Fax : +33 (0)4 71 48 35 34

Salon du Fromage et des Produits Laitiers - COMEXPO-PARIS
55 quai Alphonse - Le Gallo - BP 317 - 92100 Boulogne Cedex
Tél. : +33 (0)1 49 09 63 00 - Fax : +33 (0)1 49 09 60 03

SCEES - Service Central des Enquêtes et Etudes Statistiques
251 rue de Vaugirard - 75732 Paris Cedex 15
Tél. : +33 (0)1.49.55.49.55
Centre de documentation : Tél. : +33 (0)1 49 55 85 85

SCFIDF - Syndicat des Crémiers Fromagers de l’Ile de France
5 rue des reculettes - 75013 Paris
Tél. : +33 (0)1 55 43 31 60 - Fax : +33 (0)1 43 31 80 52

Selles-sur-Cher - Syndicat de Défense et de Promotion du fromage du Selles-sur-Cher
Hôtel de ville - 41130 Selles-sur-Cher
Tél. : +33 (0)2 54 97 63 50 - Fax : +33 (0)2 54 97 63 50

SEMMARIS - MIN de Rungis
1 rue de la Tour - BP : 316 - 94152 Rungis Cedex
Tél. : +33 (0)1 41 80 80 00 - Fax : +33 (0)1 41 80 81 89

SIA – Salon International de l’Agriculture - COMEXPO-Paris
55 quai Alphonse Le Gallo – BP 317 - 92100 Boulogne cedex
Tél. : +33 (0)1.49.09.60.00 - Fax : +33 (0)1.49.09.60.03

SIAL - Salon International de l'Alimentation - EXPOSIUM
1 rue du Parc - 92593 Levallois-Perret Cedex
Tél. : +33 (0)1 49 68 51 00

SIGF - Syndicat Interprofessionnel du Gruyère Français
Maison du Lait - 42 rue Châteaudun - 75314 Paris Cedex 09
Tél. : +33 (0)1 49 70 72 00

SOPEXA - Société pour l’Expansion des Ventes des Produits Agricoles et Alimentaires
43/45 rue de Naples - 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 44 69 40 00

STRATEGIE GOURMET - Association pour la Promotion du Marché International de Rungis
3 rue de la corderie - Centra 402 - 94616 Rungis Cedex
Tél. : +33 (0)1 46 86 41 64 - Fax : +33 (0)1 46 86 41 64

SYLACT - Syndicat National des Proteines Laitières
Maison du Lait - 42 rue Châteaudun - 75314 Paris Cedex 09
Tél. : +33 (0)1 49 70 72 72

SYLAITEX - Syndicat National du Commerce d’Exportation de Produits Laitiers et Avicoles
4 rue du Cirque
Tél. : +33 (0)1 42 25 05 60

Syndicat des Fabricants et affineurs d’Emmental Grand Cru
26 rue Proudhon - 25000 Besancon
Tél. : +33 (0)3.81.83.46.13 - Fax : +33 (0)3.81.81.89.42

SYNDIFONTE - Chambre Syndicale Française des Industriels Fondeurs de fromages
Maison du Lait - 42 rue Châteaudun - 75314 Paris Cedex 09
Tél. : +33 (0)1 49 70 72 93

SYNDIFRAIS - Syndicat National des Fabricants de produits Laitiers Frais
Maison du Lait - 42 rue Châteaudun - 75314 Paris Cedex 09
Tél. : +33 (0)1 49 70 72 30

SYNDILAIT - Syndicat National du lait de Consommation
Maison du Lait - 42 rue Châteaudun - 75314 Paris Cedex 09
Tél. : +33 (0)1 49 70 72 30

SYPROLAC - Syndicat Nationale des Protéines Laitières
Maison du Lait - 42 rue Châteaudun - 75314 Paris Cedex 09
Tél. : +33 (0)1 49 70 72 72

Tome des Bauges - Syndicat Interprofessionnel de la Tome des Bauges
Communauté des communes Des Bauges
Route du Grand Pré - 73630 Le Châtelard
Tél. : +33 (0)4 79 52 11 20 - Fax : +33 (0)4 79 52 11 20

Valençay - Association de Développement et de Promotion des vins et fromages d’Appellation Valençay
7 rue des Templiers - 36600 Valençay
Tél. : +33 (0)2 54 00 13 98 - Fax : +33 (0)2 54 00 23 36